Pohanka začíná být v dnešní době oblíbenou potravinou pro její cennou výživovou hodnotu. Pohanka je přirozeně bezlepková a obsahuje důležité vitamíny, bílkoviny a esenciální aminokyseliny. Pohanka se dá připravit na různé způsoby, hlavně ve slané verzi. Ale dá se připravit i jako sladké jídlo.
Hodnocení receptu je5,0(30×) Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte
eva hubova
25 názorů
Doba přípravy 45 min Dobapřípravy:25min Dobatepelnéúpravy:20min
45 min (25min příprava + 20min tepelná úprava)
14. 10. 2010 01:20
eva hubova- +2další fotky
- Tady může být vaše fotka :)
- Přidat fotku
Surovinypro 4 porce
4porce
Naše kuchařky
právě v prodeji
Do obchodu
Nutriční hodnoty
| Energie | 13 958 kJ / 3 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,62 g |
| Tuky | 123,57 g |
| Vláknina | 99,46 g |
| Cholesterol | 282 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 425,60 g |
Zobrazit více hodnot
Hodnoty jsou přibližnéVíce o hodnotách
`;const AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_2_RECIPE_79 = top.__burdaAds.isSeznam() ? '' : "GAM-square-2-recipe";if (AD_TPL_GAM_SQUARE_2_RECIPE_79 === '' || AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_2_RECIPE_79 === '') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', `
`);var wrapperElement = currentScript.parentElement;var closestParent = wrapperElement.closest('.b-ad');if (closestParent) {closestParent.style.display = 'none';}return;}if (top.__burdaAds.isSeznam()) {} else {let pushAd = false;if (top.__burdaAds.getDevice() === 'desktop' || top.__burdaAds.getDevice() === 'tablet') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', AD_TPL_GAM_SQUARE_2_RECIPE_79);pushAd = true;}if (pushAd) {window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };googletag.cmd.push(function () {googletag.display(AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_2_RECIPE_79);});}}})();
`;const AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_1_RECIPE_16 = top.__burdaAds.isSeznam() ? '' : "GAM-square-1-recipe";if (AD_TPL_GAM_SQUARE_1_RECIPE_16 === '' || AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_1_RECIPE_16 === '') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', `
`);var wrapperElement = currentScript.parentElement;var closestParent = wrapperElement.closest('.b-ad');if (closestParent) {closestParent.style.display = 'none';}return;}if (top.__burdaAds.isSeznam()) {} else {let pushAd = false;if (top.__burdaAds.getDevice() === 'desktop' || top.__burdaAds.getDevice() === 'tablet') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', AD_TPL_GAM_SQUARE_1_RECIPE_16);pushAd = true;}if (pushAd) {window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };googletag.cmd.push(function () {googletag.display(AD_CONTENT_ID_GAM_SQUARE_1_RECIPE_16);});}}})();
Postup přípravy
Jak připravit pohanku
TIP Pohanka v naší kuchyni
Poznámka autorky receptu
Takto se pohanka vařila a vaří v naší rodině mnoho let.
Moje poznámka
Přidat poznámku
Nahlásit chybu v receptu
- Přílohy
- Ostatní
- Pro začátečníky
- Oběd
- Večeře
- Recepty pro začátečníky
- Běžný den
- Česká kuchyně
- Houby
- Dušení
- Vaření
- Pečení
- Slané chutě
- Sladké chutě
- Postní období
- Podzimní recepty
Alternativy k tomuto receptuZobrazit více
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Recept ještě nebyl hodnocen4,7
zizala 45 min
Knedlík ve vajíčku na můj způsob
Recept ještě nebyl hodnocen0,0
gerald1993 20 min
Zapečené housky na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocen4,7
lemarti 25 min
Načíst další
Přečtěte si
Vietnamská sekaná chả lụa z vepřového masa je neskutečně jemná a díky rybí omáčce chuťově výrazná
Hodnocení 100×
Jaká postní jídla nám pomohou překonat období od masopustu do Velikonoc?
6 foto
Josef Maršálek v obležení fanynek. Vy jste pro mě Bůh, nedaly se některé odbýt a na fotku s cukrářem se stála fronta
RAW_Marek
18. 8. 2015 22:35
Skvělý recept. Jen bych chtěl upozornit na drobný rozdíl mezi pohankou světlou a tmavou. Jedna z nich není příliš dobrá pro naše zdraví. Mrkněte na
https://www.rawmarket.cz/obiloviny/pohanka
vjerunka
29. 5. 2014 11:41
Děkuji za všechny rady a podporu, budu dělat pohanku poprvé, tak snad se povede
Lenička
8. 6. 2013 18:11
Děkuju všem za inspiraci,pohanku budu dělat po prvé,tak snad mi zachutná určitě jí zkusím i nasladko jako zdravou snídani 
Ivana79
10. 1. 2013 16:07
Evi,určite ešte s niečim bude,lebo mi zostalo trištvrte sáčkuPotom pridám fotku
Dnes som ju dojedla a chutila mi ešte viac,tie chute sa viac prepojili
eva hubova
9. 1. 2013 20:08
Ivana79: Ivanko díky za fotečku...doufám, že Ti pohanka zachutná a příště bude fotka třeba s houbami
Ivana79
9. 1. 2013 15:51
Evička,ďakujem za tieto recepty,lebo pohanku som dnes kúpila a jedla prvý raz v živote.Nemala som ani potuchy ako to bude chutiť a priznám sa,že na sladko si to ani neviem predstaviť
Je to zvláštna chuť.Urobila som si k tomu sójovú čínu+20
zdenina56@centrum.cz
8. 3. 2012 19:37
díky za inspiraci všempohanka-naruzny-zpusob
Bahula
14. 2. 2012 23:55
Pohanku mám poslední dobou také moc ráda, zalitou horkým sojovým mlékem s medem a ořechy+
Reny2
7. 1. 2011 12:02
tak tohle je vytecny....pohanku mam,ted uz mam i inspiraci a s tema boruvkama nebo svestkama to bude jist i synator...ale pro mne je to za boda a velkou pochvalu za pouziti skoro zapomenutych surovin....
eva hubova
14. 10. 2010 21:44
Díky v šem za komentáře a
Terezko,vím že spousta lidí dnes vaří pohanku tak jako Ty aby byl zachován rutin proto jsem dala do poznámky,že se vaří takto v naší rodiněmoje babička pocházela z chudobného valašska a vařila pohanku víckrát týdně na oběd a to už je víc jak 70 let.Myslím,že se tenkrát nehledělo na vitamíny,atd. ale aby se rodina najedla.taky uvařenou pohanku nám zalila mlékem-to si dělám i dnes.Jeden z receptů byl pohanka zapečená se sušenými švestkami,ale to si nepamatuji jestli se uvařená zapékala ze švestkami nebo syrová a pak se polila máslem a pocukrovala,možná někdo bude vědět jak se to vaří
zizala (moderátorka)
14. 10. 2010 17:47
Díky za variace, pohanku máme taky rádi
Ivana Ch
14. 10. 2010 15:19
Pohanku bych docela vyzkoušela, ale známá před taťkou a synem řekla že je cítit myšinou. Nesmím ji přinést ani do špajzu.
tejaja
14. 10. 2010 13:51
Evička, recepty sú super, len pohánka sa veruže nevarí...zaleje sa horúcou vodou, zakryje a šup s ňou do perín ( ako píše Jana ), je krásne nadýchaná, mäkká a nestráca sa rutín
Pohánku milujeme, je to to najlepšie, čo pre svoje cievy môžeme urobiť
Jana Pá
14. 10. 2010 13:38
nevařím, jen dám teplou vodu a nechám "jít"
, ale beru zdejší inspiraci na další "dobrůtku"
,jsem ráda za každou dobrou radu
Klariska
14. 10. 2010 12:28
Evi, úžasná variace receptů .
Na internetu i na obalu pohanky jsem se dočetla, že se má vařit maximálně minutu (a že se nesmí slévat!) a pak nechat cca 20 minut dojít. Tím se zabrání zbytečným ztrátám rutinu a dalších prospěšných látek, které obsahuje. Píšu to jako tip pro ty, kteří by z pohanky chtěli vytěžit maximum .
1 2 Další
Moje poznámka
` : `
`;const AD_CONTENT_ID_GAM_HALFPAGE_1_73 = top.__burdaAds.isSeznam() ? "ssp-zone-235301" : "GAM-halfpage-1";if (AD_TPL_GAM_HALFPAGE_1_73 === '' || AD_CONTENT_ID_GAM_HALFPAGE_1_73 === '') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', `
`);var wrapperElement = currentScript.parentElement;var closestParent = wrapperElement.closest('.b-ad');if (closestParent) {closestParent.style.display = 'none';}return;}if (top.__burdaAds.isSeznam()) {if (top.__burdaAds.getDevice() === 'desktop' || top.__burdaAds.getDevice() === 'tablet') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', AD_TPL_GAM_HALFPAGE_1_73);}} else {let pushAd = false;if (top.__burdaAds.getDevice() === 'desktop' || top.__burdaAds.getDevice() === 'tablet') {currentScript.insertAdjacentHTML('beforebegin', AD_TPL_GAM_HALFPAGE_1_73);pushAd = true;}if (pushAd) {window.googletag = window.googletag || { cmd: [] };googletag.cmd.push(function () {googletag.display(AD_CONTENT_ID_GAM_HALFPAGE_1_73);});}}})();
Náhodný receptZobrazit více
Feferonkový salát
Recept ještě nebyl hodnocen4,8
aanicka
Nejnovější receptyVíce
Tvarohové slané pečivo
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí maso na zelenině a červeném víně
Přidáno před 5 hodinami
Hříbkovo-smetanová omáčka s těstovinami
Přidáno před 5 hodinami
Hovězí plátky se zeleninou a ovocem na víně
Přidáno před 14 hodinami
Smažené palačinky rizoletky s uzeným masem
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý bezlepkový jogurtový moučník
Přidáno 18. 6. 2024 18:05
Právě bylo uvařeno:
Čínská kuřecí polévka
Lisa444 uvařil před 1 hodinou
Bramborový guláš s masovými kuličkami
Moanka uvařila před 3 hodinami
Cheesecake
Lucie 66 uvařila před 3 hodinami
Žampionové rizoto
alenavanesabubenikova uvařila před 3 hodinami
Hovězí pupek na žampionech
alenavanesabubenikova uvařil před 3 hodinami
Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou
Drapitka uvařila před 3 hodinami
Policejní krokety
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Uhlířina se zelím (po mém)
Andymilhary uvařila před 4 hodinami
Koláče za studena
Majka U. uvařila před 4 hodinami
Sýrové tyčinky z listového těsta
Veronika.Hrozna uvařil před 4 hodinami
Přečtěte siZobrazit více
Hodnocení 116×
15 receptů
Hodnocení 116×
Další recepty
Tématické fráze: pohanka na sladkopohanka jako přílohapohanka na slanoúprava pohankypohanka receptypohanka recepty na sladkojak varit pohankupohanka jako příloha receptyrecepty pohanka na sladkopohanka jak vařitpohanka jako příloha receptjak upravit pohankupohanka recepty jak vařitzapečená pohanka na sladkojak se vari pohankapohanka jako příloha k masupohanka s houbamipohanka se švestkamipohankajídla z pohanky
Suroviny:pohanka, sádlo, sůl, houby, máslo, česnek, omáčka sojová, sýr strouhaný, houby, máslo, česnek, omáčka sojová, brambory, majoránka, sýr strouhaný, sádlo, cibule, sádlo, bůček uzený, máslo, cukr, borůvky
Pohanka na různý způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PQEz
